Laiterie Charlevoix. L’humain, la gastronomie et la nature au coeur des affaires
Chemise de chasse, casquette, lunettes fumées, ton amical : Philippe Labbé n’a rien d’un homme d’affaires ordinaire. Le jeune homme, après avoir évolué quelques années dans le monde de la représentation médicale, effectue un retour dans l’entreprise familiale en 2012.
Lac Retba - La récolte de l’or blanc
Situé à près d’une quarantaine de kilomètres au nord-est de Dakar, le lac Retba est incontestablement l’un des sites les plus visités du Sénégal. Surnommée le lac Rose, cette étendue lacustre attire chaque année des centaines de visiteurs qui se trouvent envoûtés par sa teinte rosée des plus particulières.
La danse du feu
Niché quelque part au creux du merveilleux village de Frelighsburg, en Estrie, se trouve le studio Welmo, un atelier de verre soufflé et de verre d’art. Le nom Welmo vient de Ouellette-Primeau, comme c’est un projet né de la passion de Catherine Ouellette et de Patrick Primeau.
Les plaisirs élémentaires
L’eau, la terre, l’air et le feu. Ces éléments originels sont ceux qui nous permettent de nous nourrir et de sublimer ce que la nature nous offre. Ils sont primordiaux. À la vie, à notre existence, à ce qui constitue la topographie de nos paysages.
Au rythme des déserts
Nous avons élaboré notre itinéraire afin de longer une partie de la frontière algérienne d’ouest en est. À bonne distance tout de même pour ne pas prendre de risques inutiles. Car des dangers, il y en a déjà suffisamment avec ce genre de périple loin de tout.
Sépaq - L’Auberge de montagne des Chic-Chocs
Gaspésie, un après-midi de juillet. À bord d’une navette que nous partageons Mathieu, photographe, et moi avec notre petit groupe, nous entamons notre progression dans la réserve faunique de Matane.
Cosmos végétal
Il est tôt ce matin-là. La neige tapisse de sa texture feutrée le bas-côté de la route et des champs alentour, lorsque Mathieu et moi-même nous rendons à la rencontre de Marie-Ève Dion, dans la petite ville d’Eastman, au coeur des Cantons-de-l’Est du Québec.
Relations élémentaires
Agenouillé dans de hautes herbes battues par le vent, sur les hauteurs du petit village de Grates Cove, Terrence Howell s’affaire à la cueillette de baies de partridge (Mitchella repens L.) et de myrtilles. D’un discret signe de tête, il désigne une maison nichée sur la côte – celle dans laquelle sa grand-mère a vécu.
Teinture sauvage
Sécateur dans une main et panier d’osier dans l’autre, sous les lumières dorées d’une fin d’après midi, Céline arpente alors patiemment les champs voisins pour prélever la quantité nécessaire à sa teinture du jour, prévue sur du fil à broder.
En attendant la fée verte
Mathieu avait une curiosité pour l’absinthe, cette boisson mythique des rêveurs d’autrefois. Son appétit d’en apprendre davantage était donc devenu le mien, alors que je cherchais un moyen de rencontrer un expert qui pourrait nous révéler le secret bien gardé que les lois récemment levées avaient emporté avec elles.
LVNEA : Comme un parfum de mémoire
C’est un cocktail parfumé qui nous accueille le premier pas posé dans l’atelier d’April. Bergamote, bois de santal, musc, pin de l’eau de rose, peut-être? Nos nez ne sont certes pas assez entraînés pour capturer toutes les essences qui valsent d’un coin du vaste studio à l’autre. Sur l’étagère de style chic apothicaire qui meuble la gauche de l’espace trône un cortège délicat et disparate de fioles, flacons et erlenmeyers, fragments fascinants d’un tout que l’on devine précieux et complexe.
Les joues roses dans l’bois
C’est le type de journée que tu termines en écoutant Willie Nelson jusqu’à’ maison. Et, si t’as un kid, de temps à autre, tu le regardes dans le rétroviseur, tu trouves ça beau de voir ses paupières endormies dans le noir. Y’a pas de ciel cotton candy, y’a pas de coucher de soleil. Le soleil, il s’est couché vite sur la forêt pendant que tu étais en dedans avec les autres, nu-pieds, parce que tes bas séchaient sur le bord du poêle à bois. Tout près, quelques foulards collés de tire.
Dans la brume de l’Oregon
Mathieu et moi passons la porte du café NEVER, sur la rue Belmont, à Portland. Après une journée dans les airs pour atteindre la côte Ouest et une courte nuit dans un logement Airbnb qu’on aura encore à découvrir à la lumière du jour, on a rendez-vous avec Ian et Beyth.
Fromages d’ici : Jeux de société
Week-end pluvieux. Alors qu’on laisse les nuages nous envelopper et la nature se déchaîner à l’extérieur, il n’y a pas de meilleur moment pour dépoussiérer les vieux jeux de société et créer des moments où le temps s’arrête.
Ça dort mieux la bouche ouverte
Les grandes villes nous mentent. assourdissent trop d’instincts mille allégories. 108 battements flirtent. les coutures d’une balle de baseball. je vire ma tête du côté frette. le voile se lève il marche il a faim. le réfrigérateur fait la sourde oreille. ensuite. un peu d’inquiétude
Raisin bleu
Peu après le son de quatre heures, me voici tirée du lit pour aller cueillir des raisins bleus voilés de rosée matinale. À ce moment, j’ignore encore que je décou - vrirai des raisins de toutes tailles formant un vaste coloris, mais surtout une gamme de parfums tous plus surprenants les uns que les autres.
Royaume secret
Je devais avoir à peine 2-3 ans, j’étais assise sur le quai, baignée des premiers rayons du matin, à re - garder ma mère qui se lavait dans le lac, comme dans une grande baignoire d’eau noire, faisant mousser le shampoing dans ses longs cheveux roux de reine norvégienne. Le soleil était à peine détaché de l’horizon, la lune fugitive, le ciel prenant feu et se parant de couleurs chaudes et improbables.
Des kids pis de la bouffe orange
Je suis né le 1er janvier. La journée la plus frette des années 80. Ma mère n’a pas pu finir le Bye Bye pis la Camaro de mon père a starté quand tous les chars partaient pas ce jour-là.
Sayulita : village-confettis
Au moment où j’écris ces lignes, cela fait 316 jours que nous avons débuté notre quête. Nous, c’est Raphaëlle et moi. Raphaëlle, c’est la photographe derrière cette série, et mon amie. Je dis « nous », mais la genèse de cette quête provient de son esprit à elle. Retournons donc au commencement, il y a 316 jours.
Boucle & Papier - Le coeur à la fête
Un matin d’octobre, je me suis rendue chez Boucle & Papier, sur le boulevard Saint-Laurent à Montréal, pour une séance photo festive.