
« Gâteau magique » parfumé au cassis

Absinthe, clémentine, bourbon, romarin

Salade de raisins, oignons marinés, fenouil et mozzarella

Yogourt de coco végétalien

Patate douce, caramel coco-tahini-érable, croquant de sarrasin

« Fromage » de cajou à tartiner

Polenta crémeuse, cheddar le gédéon, poêlée de champignons

Pâtes aux champignons, truite fumée, boutons de marguerites

Risotto d’orge à la betterave, feta, kale

Chili végétarien au bulgur

Carrés au kamut soufflé et chocolat blanc

Craquelins aux grains

Glaçage au chocolat, vanille et avocat

Tarte de légumes et jambon blanc

Tire Sainte-Catherine

Brioches croquantes cacao cannelle

Beignets au four, framboise, chia, chocolat noir

Satay de volaille, arachides, chili, lime

Tartare de thon, ponzu, avocat, chips de maïs
