
Carrés au kamut soufflé et chocolat blanc

Glaçage au chocolat, vanille et avocat

Tire Sainte-Catherine

Brioches croquantes cacao cannelle

Beignets au four, framboise, chia, chocolat noir

Glaçage au chocolat, vanille et avocat

Pâte à biscuit à manger crue

Crumble à l’avoine, fruits de saison, cardamome et chantilly coco

Crème glacée à la rhubarbe et vanille

Tarte de panna cotta au yogourt, miel et petits fruits

Poires pochées, miel et fleurs sauvages

Chantilly infusée au basilic, cerises, pistaches, pollen

Clafoutis aux cerises, babeurre et amande

Pavlova classique aux cerises

Carrés marbrés au chocolat et beurre d’arachide

Tarte crémeuse au lait bio, miel, sarrasin et fruits des champs

« Naked cake » au babeurre, vanille, beurre d’arachide et pépites de chocolat

Meringue italienne

Beignes de pommes, sucre, cannelle, caramel salé
