Sauce BBQ du traiteur Pas d’Cochon Dans Mon Salon

Rendement | un peu moins d’un litre (4 tasses)

1. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que la sauce soit homogène.

Ingrédients

• 750 ml (3 tasses) de ketchup

• 125 ml (½ tasse) de moutarde de Dijon

• 15 ml (3 c. à thé) d’épices cajun

• 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignon

• 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail

• 5 ml (1 c. à thé) de cassonade

• 30 ml (2 c. à soupe) de sauce Worcestershire

• 30 ml (2 c. à soupe) de mélasse

• 5 ml (1 c. à thé) de sauce Tabasco