Sandwich BLB ( bacon, laitue, betterave )

RENDEMENT | au goût

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1. Mélanger la mayonnaise, la moutarde et le raifort. Poivrer généreusement et tartiner les tranches de pain.

2. Garnir de laitue, betteraves, bacon, tomates et fromage. Assaisonner et refermer.

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INGRÉDIENTS

MAyoNNAIsE AU RAIfoRt

• 125 ml (½ tasse) de mayonnaise

• 10 ml (2 c. à thé) de moutarde de Dijon

• 10 ml (2 c. à thé) de raifort frais râpé

• Beau pain tranché (genre boulangerie artisanale)

• Laitue ou pousses bien croquantes

• Betteraves cuites tranchées

• Bacon fumé cuit

• Tomates tranchées

• Copeaux de parmesan

• Sel et poivre du moulin