Glaçage au chocolat, vanille et avocat

1. Peler les avocats, couper en gros morceaux et déposer dans le bol du robot culinaire avec le reste des ingrédients. Pulser jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
2 . Réfrigérer au moins 1 heure avant d’utiliser.

Ingrédients:
125 ml (1⁄2 tasse) d’un bon cacao
3 gros avocats bien mûrs
1 gousse de vanille grattée
65 ml (1⁄4 de tasse) de lait de coco
85 ml (1/3 de tasse) de sirop d’érable
10 ml (2 c. à thé) de jus de citron frais
65 ml (1⁄4 de tasse) de sucre en poudre
1 pincée de sel

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