Catégorie : Les plus beaux emballages

Sodas

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1642
Brassé à Montréal
Préparé à base d’ingrédients québécois
Avec une touche d’érable des Laurentides

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KOLA
Henri Sodas
Cola brassé en petits lots à Montréal
Notes de noix de kola, d’agrumes, d’épices et de caramel

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BEC COLA
Brassé à Montréal
Préparé à base d’ingrédients biologiques
Au sirop d’érable

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SHINOLA
Brassé à Detroit
Par la compagnie d’accessoires Made in America
Fabricant haut de gamme de montres, vélos et produits de cuir

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Photo et texte: Jeremy Hall

Fromages d’ici

Suisse (FILEminimizer)

Biobio suisse
› Fromagerie Biobio
› Montréal
› Pâte ferme

Mascarpone (FILEminimizer)

Mascarpone Anco
› Fromagerie de Saint-Damase Damafro – Agropur
› Montérégie
› Pâte fraîche

Meteorite (FILEminimizer)

Météorite
› Fromagerie Alexis de Portneuf
› Québec
› Pâte persillée

OKA (FILEminimizer)

Oka Classique
› Fromagerie d’Oka – Agropur
› Laurentides
› Pâte semi-ferme

GoudaFume (FILEminimizer)

Gouda Menoum! Fumé
› Fromagerie La Chaudière
› Cantons-de-l’Est
› Pâte ferme

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Photos et texte : Jeremy Hall

Miel

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Floramiel
Miel pur non pasteurisé
Rucher situé à Val-Alain, Lotbinière, Québec
Floramiel.ca

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Miel de la garde
Miel brut, baratté et non pasteurisé
Rucher situé à Prévost, Québec
mieldelagarde.com

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Brunette
Miel brut de fleurs sauvages
Produit par Miels d’Anicet
mielsdanicet.com

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Miel de Melbourne
Miel parfum d’été non pasteurisé
Rucher situé à Saint-Joachim de Shefford, Québec
mielmelbourne.com

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Alvéole
Miel de quartier local, brut et non pasteurisé
Issu des toits de Montréal
alveole.buzz

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Photos et texte: Jeremy Hall

Conserves

Photos et texte : Marie-Élaine Thibault

En pleine gueule
Smoked meat de magret de canard : Dans une conserve, un magret de canard québécois entier parfumé aux épices à steak qui se conserve à température pièce. Il vous suffit de déposer la boîte fermée dans une casserole d’eau bouillante pendant 8 minutes et hop, le tour est joué! Servir sur une tranche de pain de seigle avec de la moutarde.

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Katrin
Katrina salsa verde : Les fruits de mer et le poulet seront agréablement rehaussés par une dose de fraîcheur avec cette salsa verde à base de tomatillos. Katrin salsa roja : Parfaite pour agrémenter vos viandes ou encore pour déguster avec des chips de maïs, cette salsa montréalaise contient notamment de la fleur d’hibiscus.

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Cafiti
Olives orange et fenouil : Légèrement parfumées d’arômes d’anis et d’agrumes, ces olives agrémenteront vos plateaux d’antipasti avec classe. L’huile peut ensuite être conservée pour cuire un poisson ou relever une vinaigrette. Olives sumac et chili : Conservées dans l’huile et donc moins salées que celles préservées en saumure, ces olives sumac et chili vous charmeront par leur goût légèrement fruité, acidulé et épicé.

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Preservation Society
Bread & Butter : Ces cornichons vous ramèneront directement à la table de votre grand-mère. Un goût sucré et épicé parfaitement équilibré. Fleurs d’ail marinées : Que ce soit pour garnir un martini, « pimper » une vinaigrette, rehausser un tartare ou ajouter à un plateau de fromages, les fleurs d’ail marinées de Preservation Society créent une forte dépendance avec leur goût d’ail délicat provenant de la Ferme Northslope à Farrellton, Québec. Dilly Carottes : Croquantes carottes nantaises parfumées à l’aneth.

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Les sauces piquantes

Photos : Marie-Élaine Thibault

Quoi de mieux que de sortir une belle variété de sauces piquantes lors d’un repas entre amis? Elles agrémentent les mets et chacun peut en mettre à son goût. Non seulement leurs noms et emballages créatifs font jaser, mais il s’installe toujours une petite ambiance compétitive à savoir qui sera capable d’en manger le plus!smokeshow (FILEminimizer) damn (FILEminimizer) marks (FILEminimizer) oldtom (FILEminimizer) ororojo (FILEminimizer)